Салат из помидор и лука
Легкий и быстрый салатик, освежающий, может быть хорошим гарниром к мясу.
???????????
- помидоры - 3 огромных мясистых розовых
- репчатый лук - 1 белый
- чеснок - 2-3 крупные дольки
- соль, черный перец
- базилик
??????????
Помидоры нарезать тонкими большими ломтиками (помидор держать на весу над салатником и острым ножом срезАть тонкие ломтики).
Луковицу нарезать тончайшими полупрозрачными кольцами.
Чеснок выдавить или натереть.
Затем салат посолить и поперчить.
Сверху салат посыпать базиликом (мне больше нравится, когда используется базилик-реган, фиолетовый, он более пряный).
Заправлять этот салат ничем не нужно, достаточно будет собственного сока этого ароматнейшего и вкуснейшего салатика. Перемешивается непосредственно перед едой.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
